Especias
Azafrán iraní
Estigmas secos de Crocus sativus de Jorasán, en todas las calidades comerciales, para importadores, envasadores y fabricantes de alimentos.
- Código SA
- Muestras
- Del mismo lote
Especificaciones
- Origen
- Jorasán, Irán
- Planta
- Crocus sativus L.
- Evaluación de calidad
- según los parámetros de ISO 3632
- Poder colorante (crocina)
- absorbancia a 440 nm, según calidad
- Amargor (picrocrocina)
- absorbancia a 257 nm
- Aroma (safranal)
- absorbancia a 330 nm
- Humedad y materia volátil
- medidas por lote
- Cosecha
- otoño
Calidades
- Super Negin
- hebras totalmente rojas, largas y anchas, sin estilo
- Negin
- hebras rojas uniformes, sin estilo
- Sargol
- solo puntas rojas, hebras más cortas
- Pushal
- rojo con algo de estilo amarillo
- Manojo (Dasteh)
- estigma entero con estilo, en manojos
Envase y carga
- Venta al por menor
- frascos de vidrio o latas de 1 g a 5 g
- Granel
- latas o bolsas de 100 g a 1 kg
- Etiqueta
- marca blanca a petición
- Envío
- en cajas, por vía aérea o marítima
Condiciones comerciales
- Incoterms
- EXW, FCA, FOB (Bandar Abbas), CFR, CIF, DAP, disponibles a petición
- Pedido mínimo
- a consultar
- Capacidad
- a consultar
- Plazo de entrega
- a consultar
- Precio
- a consultar
- Pago
- a consultar
Preguntas de compradores
¿En qué se diferencian las calidades?
Super Negin y Negin son solo estigma rojo; Sargol son puntas rojas más cortas; Pushal y Manojo conservan parte del estilo amarillo.
¿Cómo se evalúa la calidad?
Según los parámetros de ISO 3632: poder colorante, amargor, aroma y humedad. Los resultados por lote están disponibles a petición.
¿Qué envases ofrecen?
Frascos o latas de 1 g a 5 g para venta al por menor, y latas o bolsas de 100 g a 1 kg para granel.
¿Envían muestras?
Sí. Las condiciones de la muestra se confirman a petición.
¿Qué condiciones de envío hay disponibles?
EXW, FCA, FOB Bandar Abbas, CFR, CIF y DAP, a petición.
Solicitar muestra
Para recibir una muestra, envíe el formulario de solicitud indicando la calidad y el destino. Las condiciones de la muestra se confirman a petición.